Zur Wildsaisoneröffnung am Samstag, 18. September 2010, 19 Uhr erwarten Sie folgende Köstlichkeiten:

Wilder Apéro zum Start

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Reichhaltiges Salatbuffet mit 3erlei Dressings
und kaltem Buffet mit wilden Spezialitäten

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Kürbisschaumsüppchen mit Rahmhaube

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Warmes Buffet mit leckeren Gerichten von Reh, Hirsch und Wildsau
Geschnetzeltes vom Reh an Eierschwämmlirahmsauce
Schnitzel von Reh und Wildsau an Traubensauce
Wildbratwurst an Preiselbeersauce
Rehpfeffer
Spätzli, Rotkraut, Preiselbeerapfel, Marroni und Kürbisgemüse

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Wilde Süssigkeiten von unserem Dessertbuffet

69.50 Franken pro Person inklusive Apéro
(ohne Getränke)